Zupa serowa
Zupa serowa, wykonana według poniższego przepisu, jest kremowa i smakuje wyśmienicie. Tą zupą i jej smakiem zadziwisz i zadowolisz niejednego smakosza.
Przepis na zupę serową
Składniki:
- 2 kostki rosołowe warzywne
- 3 pieczarki
- pół brokułu
- 5 serków topionych a'la kiełbaski
Przygotowanie:
Na gotującą wodę (1,5 do 2 litry) wrzucamy pokrojone w plastry pieczarki. Dzielimy brokuły na małe różyczki i dodajemy do wywaru wraz z kostkami warzywnymi. Gdy pieczarki i brokułu będą miękkie, dodajemy (wyciskamy z opakowania) pięć serków topionych. Serki te są nazywane kiełbaskami lub serdelkami, ponieważ zapakowane są w ten sposób, iż wyglądają jak kiełbaski. Mieszamy zupę, aż serki się roztopią i rozpłyną całkowicie w wodzie. Aby zagęścić zupę można dodać łyżkę lub dwie mąki.
Zupa pomidorowa |
Zupa grzybowa |
Zupa serowa |
Rosół |
Zupa krem z zielonego groszku |
Zupa koperkowa |
Zupa szczawiowa |
Zupa cytrynowa |
Zupa kalafiorowa |
Zupa szparagowa |
Zupa ogórkowa |
Zupa grochowa |
Zupa jarzynowa |
Zupa z rabarbaru |
Dodatki do zupy: Grzanki | Makaron | Ryż