Zupa krem z zielonego groszku
Zupa doskonale nadaje się do jedzenia przez małe dzieci. Jest pyszna i zdrowa.
Przepis na zupę z groszku
Składniki:
- 3 szklanki zielonego groszku (może być mrożony)
- 2 łyżki masła
- cebula pokrojona w kostkę
- 3 szklanki rosołu
- szczypta soli i cukru
Przygotowanie:
W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy cebulę i groszek, mieszamy. Wlewamy rosół i gotujemy krótko, t.zn. tyle żeby groszek zmiękł, a nie stracił koloru.
Po ugotowaniu miksujemy, dodajemy cukier, sól, a dla zagęszczenia ewentualnie kawałek miękkiego banana. Możemy przetrzeć krem przez sito, żeby w zupie nie pływały niezmiksowane skórki.
Zupę możemy podawać bez dodatków lub z grzankami.
Zupa pomidorowa |
Zupa grzybowa |
Zupa serowa |
Rosół |
Zupa krem z zielonego groszku |
Zupa koperkowa |
Zupa szczawiowa |
Zupa cytrynowa |
Zupa kalafiorowa |
Zupa szparagowa |
Zupa ogórkowa |
Zupa grochowa |
Zupa jarzynowa |
Zupa z rabarbaru |
Dodatki do zupy: Grzanki | Makaron | Ryż